Як правильно складати раціон у спеку

Літо 2023 видалось дуже спекотним, та до кінця сезону температура не знизиться. Нутриціолог Ольга Дорош розповіла, якого раціону потрібно притримуватись під час спеки, щоб вона не несла великої загрози для організму, передає сайт Кам’янець-Подільська.

Не змушувати себе їсти

Спеціаліст зазначила, що у спеку мало хто з людей здатен відчувати голод, так як тіло отримує енергію від накопичених жирових запасів. Тому важливо сідати за стіл тільки тоді, коли є апетит та відчуття голоду.

Вода повинна бути головною їжею у спеку

При високих температурах повітря необхідно поповнювати водний баланс, тому людина повинна більше пити, аніж їсти. Тіло намагається регулювати свою температуру шляхом потовиділення і ми активно втрачаємо рідину, що може бути небезпечно для організму через ризик зневоднення. Поповнювати воду у організмі можна несолодкими напоями, чаями та водою. Алкоголь та солодкі напої не повинні бути у раціоні під час сильної спеки, так як вони здатні ще більше нагріти тіло зсередини.

Що можна їсти в спеку

У спеку необхідно обирати охолоджені овочеві рагу, салати, додати в них невелику порцію білка і корисні жири, щоб зробити їх більш поживними. Спеціаліст не рекомендує у спекотні дні їсти гарячі продукти, тому здорові прохолодні перекуси будуть ідеальним раціоном.