Вчені виявили напій, що підвищує настрій і психічне здоров’я — і це не алкоголь

Регулярне вживання склянки свіжого фруктового соку або смузі може позитивно відобразитися на психічному здоров’ї та допомогти зменшити симптоми депресії.

Такі результати були опубліковані в British Journal of Nutrition.

Дослідження впливу фруктів та овочів на емоційний стан

У експерименті взяли участь 42 дорослі, які зазвичай споживали не більше двох порцій фруктів та овочів на день. Частина учасників упродовж чотирьох тижнів збільшила споживання рослинної їжі до рекомендованих п’яти порцій.

Водночас половина цієї групи додатково щодня вживала склянку 100% соку або смузі.

Вчені досліджували психічний стан учасників за допомогою спеціальних тестів на рівень тривожності та депресії.

Кращі результати у групи з соком

За результатами дослідження, учасники, які використовували фруктовий сік чи смузі, продемонстрували нижчі рівні депресивних симптомів.

Авторка дослідження, доктор Кортні Ніл, зауважила, що для багатьох важко дотримуватись рекомендацій щодо споживання потрібної кількості фруктів та овочів, тому прості рішення можуть поліпшити харчові звички.

«Наше дослідження підтвердило, що доступні варіанти, такі як маленька склянка 100% соку або смузі щодня, можуть допомогти людям досягти норми „п’ять на день“ і підтримати психічний добробут», — пояснила вона.

Нагадування про помірність у споживанні

Дослідники підкреслили, що фруктові соки залишаються джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, проте їх слід споживати в межах збалансованого раціону.

Експерти звертають увагу на те, що соки містять велику кількість природних цукрів, і їх надмірне споживання може призводити до ризиків ожиріння, карієсу та діабету 2 типу.

Проте у рамках дослідження учасники, які пили фруктовий сік щоденно, не виявили негативного впливу на метаболічне здоров’я.

Згідно з думкою співавтора дослідження доктора Олівера Шеннона, прості зміни в харчуванні можуть значно вплинути на емоційний стан.

«Відміна в раціоні, зокрема, збільшення споживання фруктів через щоденну склянку соку, може допомогти підтримати психічне здоров’я», — зазначив він.

Також слід звернути увагу на симптоми дефіциту кальцію в організмі, про які розповіли дієтологи.