Сезон березового соку відкрили: за що можуть оштрафувати на Хмельниччині

У Хмельницькій області розпочинається період заготівлі березового соку. Зазвичай він триває близько двох-трьох тижнів і залежить від погодних умов – активний рух соку починається після встановлення стабільної плюсової температури як вдень, так і вночі.

Найчастіше цей час припадає на кінець березня та першу половину квітня.

Збір березового соку вважається спеціальним використанням лісових ресурсів, тому проводиться лише за наявності відповідного дозволу. Для цього необхідно отримати так званий лісовий квиток, у якому визначають конкретну ділянку, площу та допустимі обсяги заготівлі. Оформити його можна у лісництві після сплати рентної плати.

Фахівці наголошують, що важливо дотримуватися правил збору, аби не нашкодити деревам. Для цього у стовбурі роблять невеликий отвір, встановлюють пристрій для збору соку, а після завершення процесу отвір обов’язково закривають і обробляють.

Неконтрольований або неправильний збір може мати серйозні наслідки. Серед них – ураження дерева грибком, загнивання стовбура, висихання гілок і навіть загибель рослини. Відкрита рана без обробки значно послаблює дерево і робить його вразливим до інфекцій.

Лісова охорона вже проводить перевірки для виявлення порушень. За самовільний збір або пошкодження дерев передбачена адміністративна відповідальність. Розмір штрафу може становити від 100 до 1000 гривень, а також додатково нараховується компенсація залежно від завданої шкоди.

Таким чином, збір березового соку потребує не лише обережності, а й дотримання законодавчих вимог. Лише відповідальний підхід дозволяє отримати природний продукт без шкоди для лісу.