Хмельничанам розповіли, як уникнути харчових отруєнь

Спеціалісти з обласного центру контролю та профілактики хвороб нагадали основні правила, які допоможуть уникнути спалахів гострих кишкових захворювань, передає сайт Кам’янець-Подільська.

Під час спекотної погоди у Хмельницькій області стали частими випадки захворювань гострими кишковими інфекціями та харчовими отруєннями.  Гострі кишкові інфекції – інфекційні хвороби, збудниками яких є віруси і бактерії, які вражають слизову оболонку кишківника, рідше – шлунку. Найчастіше на кишкові інфекції хворіють діти та люди, котрі мають обмежений доступ до засобів особистої гігієни та якісної питної води. Отримати проблеми для власного організму також можливо при вживанні зіпсованих продуктів.

Збудники кишкових інфекцій, частіше всього, знаходяться у сирій їжі тваринного походження, а також на немитих овочах, фруктах та зелені. Зараження відбувається через вживання інфікованої їжі та води, також під час купання у забруднених водоймах та через брудні руки та предмети побуту. Симптомами інфекції є:

• нудота;
• блювота;
• діарея;
• біль у животі;
• слабкість;
• запаморочення.

При появі даних симптомів необхідно одразу звертатися до лікаря.