Що робити з залишками їжі після свят, щоб не викидати?

Після новорічних свят зазвичай залишається ще купа продуктів, які багато хто звик викидати. Виявилось, що є декілька лайфхаків, які допоможуть продовжити життя стравам, та не викидати у смітник власні гроші, передає сайт Кам’янець-Подільська.

Одразу після закінчення застілля всі продукти необхідно перемістити у окремі контейнери та розподілити у морозильній камері. При мінусовій температурі можна зберігати:

• м’ясо, ковбаси, нарізку;
• хліб;
• овочі та фрукти;
• копчена риба;
• ікра;
• сир.

М’ясо після розморозки майже не втрачає свого виду, як і риба, і сир.  З овочів після розморожування можна приготувати рагу, а з фруктів – компот. Однак є виключення: готові салати, які не доїли за столом, потрібно викидати не задумуючись, бо вони легко стануть причиною отруєння вже через декілька днів.