Чому лікарі забороняють вживати готові салати в упаковках?

Готові до вживання салати, які сьогодні можна купити у будь-яких супермаркетах, економлять час, тому є популярними серед населення. Дієтолог Ніна Сігенталер розповіла, чому дані страви є дуже небезпечними для організму людини, передає сайт Кам’янець-Подільська.

Фахівці виявили, що у всіх салатів в упаковках є проблеми з гігієною та зберіганням. Страви з усіх можливих супермаркетів було відправлено у лабораторію, де виявили, що мікробне навантаження у салатів настільки висока, що їх повинно бути заборонено вживати у їжу.

Дієтолог повідомила, що кожен з інгредієнтів салатів не відповідав терміну придатності, а отже вже в процесі приготування вони були зіпсовані. Також у зразках страв у лабораторії були виявлені цвілеві гриби та лістерія, що може бути небезпечним для здоров’я та життя людей.