Мед, крафт і бульбашкове шоу: як ярмаркували у Хмельницькій області на парку Чекмана (ФОТО)

Сьогодні, 1 серпня, у Хмельницькому відбувся Медовий ярмарок. В парку Чекмана влаштували понад фіфти яток, де продавали мед, крафтові вироби з меду та воску, а також м’ясо, сири, олію домашнього виробництва, букети з різнотрав’я, традиційні прикраси, посуд та елементи одягу ручної роботи.

«Цього року дуже добрий медовий врожай. Є липовий, соняшниковий, з різнотрав’я. Що стосується гречного меду, то він є, а в деякі роки його важко знайти… Ціни помірні: різнотрав’я від 160 гривень за півлітра, гречка трішки дорожча — близько 250 гривень», — зазначила у коментарі сайту «Кам’янець 24» пані Інна, яка більше 20 років з чоловіком займається бджільництвом та виготовленням свічок з бджолиного воску. На ярмарок вони привезли кілька сотень свічок.

Ятки розклали вздовж алеї у парку Чекмана

Кілька сотень свічок та мед презентували на ярмарку крафтярі Інна та Володимир

Ціни на мед у середньому стартують від 160 гривень за півлітра, однак є й дорожче

У сусідній ятці свою продукцію представила власниця миловарні та виробництва натуральної косметики “Мильні історії” Мар’яна Овчарук. Вона зазначила, що спеціально до ярмарку готували продукцію з медових компонентів. У асортименті її товарів були скраби для тіла, мило та зігрівальні олії для суглобів.

«Олії виготовляємо самостійно, вичавлюючи з кам’янець-подільського винограду, а на їх основі варимо косметику. Сьогодні представили чимало продуктів з медом з липи, акації та прополісу. Постійно беремо участь в ярмарках. Хоча погода гаряча, проте насолоджує те, що багато місцевих жителів прийшло підтримати виробників», — додала пані Мар’яна.

Мар’яна Овчарук спеціально підготувала продукцію з медом до цьогорічного ярмарку

Гончарні вироби на ярмарку

Букети з різнотрав’я

У ярмарку взяли участь не тільки хмельницькі виробники, але й з інших куточків області. Олег Головатюк, наприклад, прибув з Кам’янця-Подільського. Він представляє власний ветеранський бізнес та торгівельну марку «Сонячні краплини».

«Займаємось виробництвом соняшникової олії, представлено два види — сиродавлену та духмяну. Остання з добавкою смаженого зерна, призначена для салатів, тоді як сиродавлена універсальна, підходить для приготування їжі… Це вже п’ятий чи шостий наш візит на ярмарок, і приємно бачити, що люди повертаються та купують. Погода гарна, багато відвідувачів», — відзначив пан Олег.

Олег Головатюк розвиває ветеранський бізнес з виробництва олії. На ярмарку у Хмельницькому презентує продукцію вже не вперше. Фото: автора

Поблизу яток для дітей також організували бульбашкове шоу та майстер-класи з ліплення, малювання та виготовлення сувенірів. Міський голова Олександр Симчишин повідомив, що в ярмарку цьогоріч взяли участь 15 бджільників та 63 виробники крафтової продукції, а подія була приурочена до Медового Спасу.

Бульбашкове шоу. Фото: Олександр Симчишин / telegram